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青酒生物技术研究中心

2006-07-02 00:27 文章来源：青酒集团

文章类型：转载内容分类：新闻

　　主要从事微生物对白酒酿造等方面的研究与开发。目前，该中心拥有12名高级工程师，各类专业技术人才30余人，并成功地研制出“绵甜液纯”、“醇香—18”、“陈香—09”等数项白酒类调味液，用于白酒勾兑有催陈增香之功，用该产品调味出来的基酒，更体现出窖香浓郁、优雅细腻、余味悠长、绵甜爽净等特点。青酒生物技术研究中心为贵州青酒集团调整产品结构，实施品牌延伸做出了积极贡献。

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